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广东省名特优新农产物运营公用品牌:大地农业凼仔鱼​
来历:本网讯   日期:2016/07/14 11:03:14   点击数:-

广东省名特优新农产物运营公用品牌:大地农业凼仔鱼

信宜凼仔鱼是在信宜山区传统养殖的一种草鱼(鲩鱼)。据《茂名市志》《信宜县志》记录,信宜凼仔鱼这类养殖汗青,可追溯至唐代咸通年间(公元860年~874年),一向成长至今已遍布信宜的19个州里。

信宜市位于广东省的东北部,属于典范的山区县级市,生齿130多万,属亚寒带季风尚候,年平均气温22.3,阳光充分,年日照时数1939.3小时,雨量充分,年降雨量1724.2毫米,且散布平均,山区处所山泉水密布,草资本丰硕,山多田少,河溪纵横,渔业成长别具山区特点。凼仔养鱼是山区农人操纵本地丰硕、优良、无污染水资本和充分的草资本,在屋前、屋后、溪边挖一个面积很小的水塘(凼),鱼塘只要5-50平方米的砂砾小凼,水深0.8-1.2米;养殖区四周是连缀群山,山上的溪泉长年川流不断;凼仔鱼养殖的水源是平地流下的溪泉,水质清沏通明;投喂的饲料以本地的狼尾草为主,兼投象草、大芒或其余杂草,从不投喂其余饲料,也不利用化学药物治病,养殖时候长、三年一批次上市。其滋味鲜美怪异、品德上乘、香脆嫩滑、刺大易剔、久煮不烂、不腥味、食而不腻,且养分代价高,其鱼含有丰硕的不饱和脂肪酸,对血液轮回有益,是心脑血管病人的杰出食物。是具山区特点的一种生态养殖的、无公害的绿色产物。

信宜市大地农业科技无限公司颠末5年的研发,将建成“信宜凼仔鱼”污染养殖基地和食物加工基地,完成“信宜凼仔鱼”迷信养殖、保活运输和食物加工相干手艺的财产化,将“信宜凼仔鱼”打形成广东省甚至天下的闻名品牌。





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