广东省名特优新农产物地区公用品牌：荷花莲子

    荷花莲子产物颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有幽香甜润、微甘而鲜的风韵。荷花莲子含有丰硕的卵白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮和多种维生素等养分保健成份，能够制成多种饮料、食物。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功能，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功能。

    荷花莲子种类首要是红花莲子，该种类着花多，每蓬莲子25～30粒，每公顷产莲子1050～1500千克，每千克约680～720粒，莲子色白、质细、易煮，是良好的传统出产物，具备早熟、高产、品德好的长处。白莲长势强、发苗早，产量高，每公顷产壳莲可达1600千克以上，是重点推行的莳植种类。